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At'imah (Speisen und Getränke) in der Hanbali-Schule ​

Die Hanbali-Schule stützt sich bei Speisegesetzen streng auf die vorhandenen Ahadith. Dies führt zu klaren, kategorischen Verboten von Raubtieren, lässt aber gleichzeitig Spielraum für Ausnahmen, die der Prophet ﷺ explizit benannt hat (wie bei der Hyäne).

1. Landtiere ​

Damit das Fleisch eines Landtieres Halal ist, muss es rituell geschlachtet werden.

Halal (Mubah - Erlaubt) ​

  • Die üblichen Nutz- und Weidetiere: Rinder, Schafe, Ziegen, Kamele.
  • Geflügel: Hühner, Tauben, Strauße, etc.
  • Wild: Hasen, Hirsche, Rehe, Gazellen, Wildesel (Zebras).
  • Pferdefleisch: Ist in der Hanbali-Schule explizit Halal (erlaubt durch direkte Ahadith, in denen die Gefährten in der Zeit des Propheten Pferde aßen).
  • Die Hyäne (Dabu'): Dies ist eine der bekanntesten Ausnahmen der Hanbali- (und Shafi'i-) Schule. Obwohl die Hyäne Reißzähne hat, wird sie als Halal eingestuft, da ein authentischer Hadith von Jabir ibn Abdullah besagt, dass der Prophet ﷺ die Hyäne als "Wildtier" (Sayd) deklarierte, das gegessen werden darf.

Haram (Verboten) ​

  • Schweinefleisch (Najis al-Ayn).
  • Das Fleisch von domestizierten Eseln und Maultieren (durch Hadith in Khaybar verboten).
  • Raubtiere (Siba'): Alle Tiere, die Reißzähne haben und damit andere Lebewesen jagen (Löwen, Tiger, Bären, Wölfe, Leoparden).
    • Hanbali-Strenge: Im Gegensatz zur Shafi'i-Schule (die den Fuchs erlaubt), ist in der klassischen Hanbali-Schule auch der Fuchs Haram, da er Reißzähne hat.
  • Hunde und Katzen.
  • Raubvögel: Alle Vögel, die mit Krallen jagen und Fleisch zerreißen (Adler, Falken, Eulen).
  • Abscheuliche Tiere (Khaba'ith): Tiere, die bei gesunden Menschen von Natur aus Ekel erregen (wie Ratten, Schlangen, Insekten, Würmer, Fledermäuse).
  • Tiere, die von selbst verendet sind (Aas / Maytah) oder die nicht im Namen Allahs geschlachtet wurden.

2. Wassertiere ​

Die Hanbali-Schule ist bei Wassertieren (wie Shafi'i und Maliki) weitreichend.

  • Grundsatz: Alles, was nur im Wasser lebt und an Land nicht dauerhaft überleben kann, ist Halal. (Fische, Wale, Haie, etc.).
  • Sie bedürfen keiner Schlachtung.
  • Ausnahme: Wenn ein Wassertier an Land genauso überleben kann wie im Wasser (Amphibien wie Frösche, Krokodile, Wasserschlangen), dann sind sie Haram (entweder weil sie "Abscheulichkeiten" sind oder zu den Raubtieren zählen).
  • Dinge wie Krabben und Garnelen sind Halal.

3. Die rituelle Schlachtung (Dhabh) ​

Damit das Fleisch von Landtieren erlaubt ist, muss es geschlachtet werden (Dhabh für kleine Tiere, Nahr für Kamele).

Bedingungen (Shurut/Fard) ​

  1. Der Schlachter: Muss ein zurechnungsfähiger Muslim oder ein Kitabi (Jude/Christ) sein. (Die Hanbalis erlauben auch die Schlachtung durch Kinder, wenn sie alt genug sind, den Prozess zu verstehen).
  2. Das Werkzeug: Ein scharfes Objekt (Messer, scharfer Stein), das Blut fließen lässt. (Zähne und Krallen sind verboten).
  3. Der Schnitt: Das Durchtrennen der Luftröhre (Hulqum) und der Speiseröhre (Mari'). (Das Durchtrennen der Halsschlagadern ist stark empfohlen, aber die beiden erstgenannten sind die absolute Mindestbedingung).
  4. Die Basmalah (Das entscheidende Hanbali-Merkmal):
    • Das Sprechen von "Bismillah" zum Zeitpunkt des Schnitts ist Wajib (verpflichtend).
    • Lässt ein Muslim die Basmalah absichtlich weg, ist das Fleisch Haram (Aas).
    • Vergisst der Muslim die Basmalah unabsichtlich, ist das Fleisch Halal. (Diese mittlere Position teilt die Hanbali-Schule oft mit der Hanafi-Schule, während Shafi'i sie nur als Sunnah ansieht).

4. Getränke ​

  • Jedes Getränk, das berauscht (Khamr), ist absolut Haram. Es macht dabei keinen Unterschied, ob es aus Trauben, Datteln, Getreide oder chemisch hergestellt wird (Bier, Wein, Wodka).
  • Es gilt die Regel: "Was in großer Menge berauscht, ist auch in kleiner Menge Haram."
  • Berauschende Flüssigkeiten gelten im Hanbali-Fiqh als Najis (rituell unrein). Wenn sie auf die Kleidung fallen, muss diese für das Gebet gewaschen werden.